这家备受期待的餐厅决定坚守迪拜

尽管当前的危机以冠状病毒的形式以及为餐饮业制定的严格的参与规则，使得餐饮业举步维艰，但迪拜餐饮和咖啡馆业的新进入者并没有放弃的计划。

茶露台餐厅和茶室的发起人打算采取更多的预防措施，以保持商业上的安全。

“当然，我们预计第一年会受到较大的影响，尤其是如果机场保持关闭，客流量一直无法回升的话。”EhabShouly说。他于2010年在伦敦成立，并已部署“机器人”来提供服务。

“从现在到我们计划的开业之间，有四个半月的时间-因此可能会发生很多事情。如果到10月，情况仍然令人沮丧，那么直到我们确定市场条件足够好时，我们才会开放。”

“按照现在的方式，打开门将是一件坏事，因为与关闭门店相比，蒙受的损失更大。”

高风险环境

餐饮业正经历有史以来最严重的危机。大流行的爆发意味着整体交付订单急剧下降，而自4月25日部分开放以来的进餐数量贫乏。阿联酋的餐馆和咖啡馆老板已经向地方当局提出了一些救济方案的要求，这将有助于他们在接下来的几个月中度过难关。

正是在这种环境中，TheTeaTerrace花费了200万美元进入了迪拜。

Shouly说：“这考虑了所需的初始投资，即第一年的租金和保证金（约120万美元）的支付以及装修和建筑扩建的费用。”还有“启动费用，例如许可，保险，签证和其他行政费用。”

推迟运营的开始会更有意义吗？他补充说：“如果当时的情况看起来不太乐观，我们已经要求房东Meraas和Merex考虑允许我们将开业推迟到10月。”“他们表示了支持，因此我们将继续观望。”